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90后大學生張藝凡創業——網銷羊肚菌1600萬創紀錄

90后大學生張藝凡創業–?網銷羊肚菌1600萬創紀錄

長裙翩翩,面容姣好,身材窈窕近日,一個名為羊肚菌女神藝凡的賬號在抖音上迅速走紅。

賬號主要發布一名年輕女子種植、收獲羊肚菌的視頻。短短數十天,該賬號就收獲了6萬多個點贊,積累2.2萬個粉絲,瀏覽次數更是超過了500萬次。 賬號的擁有者是今年28歲的四川德陽女子張藝凡,也是視頻中的女主角。

經各單位遴選推薦、評委會辦公室資格審核、大眾評審投票打分,共產生第十一屆“全國農村青年致富帶頭人”入圍人選339名。

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入圍人選總共分為省級團委、農業農村部推薦候選人、農林類院校及科研院所推薦候選人和新聞媒體推薦候選人三大類。其中省級團委、農業農村部推薦候選人共計293人,四川入圍本類別的共16人,德陽青創計劃項目導師、四川述吉農業發展有限公司董事長張藝凡是德陽唯一入圍的青年。

有這樣一位“90后”女生,短短五年時間里,她白手起家,用自己勤勞的雙手,打造出了一個羊肚菌種植王國。

近日,一個名為“羊肚菌女神—藝凡”的賬號在抖音上迅速走紅。賬號主要發布一名年輕女子種植、收獲羊肚菌的視頻。短短數十天,該賬號就收獲了6萬多個點贊,積累2.2萬個粉絲,瀏覽次數更是超過了500萬次。

賬號的擁有者是今年28歲的四川德陽女子張藝凡,也是視頻中的女主角。近年來,張藝凡通過淘寶、京東、微商、社交電商等多平臺銷售羊肚菌,2018年創下了年銷售羊肚菌20多噸的驕人成績。

從一個甫出校園的農業“門外漢”,到如今的食用菌種植“土專家”、生鮮“網銷達人”,短短幾年時間,張藝凡經歷了怎樣的創業軌跡?4月21日,記者來到她的老家德陽市羅江區一探究竟。
意外轉行 與羊肚菌種植結緣

4月21日,羅江區略坪鎮,新一年的羊肚菌采收已經結束。近段時間,張藝凡每天都要指揮工人將大小不同的羊肚菌進行分級、包裝。她說:“鮮貨已經全部賣完,這兩天就剩一些干貨。分好級才能更好地對接不同的經銷商?!?/p>

去年7月,張藝凡在略坪鎮流轉了41畝地,建起了全新的羊肚菌加工廠。這里不僅配備了羊肚菌實驗室、接種室、菌種生產車間,還有保鮮庫、烘干車間等?!拔覀兎N羊肚菌有5年了。最初一竅不通,而現在我們自己公司種了260畝,還回收羅江、金堂、安州等地2000多畝的羊肚菌?!比缃?,張藝凡的公司一年可鮮銷羊肚菌500多噸。

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1992年出生的張藝凡畢業于南昌理工學院,畢業后進入了一家建筑公司上班。不久,她的一名大學同學找到了她?!拔疫@個同學是福建的,他希望我回老家羅江幫他選土?!?014年,人工栽培羊肚菌技術漸漸進入市場,張藝凡的福建同學獲悉羅江的土壤、氣候較適宜羊肚菌種植,于是找到了她,兩人一番合計決定一起下鄉創業。

在羅江區金山鎮,張藝凡和她的同學包下了70畝地。當年11月他們將采購來的羊肚菌菌種投入土中,次年3月收成。按照140元/公斤計算,第一年種植羊肚菌,張藝凡賺了15萬元,折算成本后不虧不盈。這極大地增添了她的創業信心。

也是在2015年,她與同樣返鄉種植羊肚菌的羅江青年劉平認識,兩人相愛并結婚,一同發展羊肚菌產業。到了2016年下半年,張藝凡和丈夫已經在羅江區規模種植了羊肚菌上百畝。

辛苦創業,好技術帶來好市場

作為一種名貴珍稀的食用菌,羊肚菌的人工栽培技術尚不完善。因此,對于張藝凡和劉平而言,要想成功創業,必須在種植技術上下功夫。

“我們可以說是一塊田一塊田地試驗,通過親身實踐,來探索出最適宜的種植技術?!睆埶嚪哺嬖V記者,他們還常常與省內外羊肚菌種植同行交流,并與省農科院合作,種植場還成為其教學實踐基地和技術推廣基地。目前,他們基地種植的羊肚菌畝產值近3萬元,探索出來的羊肚菌人工栽植技術也能較好地適用于四川丘區和平原地區。

技術的加持,讓張藝凡和劉平的羊肚菌事業蒸蒸日上。不過,和大多數創業者一樣,張藝凡一家同樣經歷過艱辛。

創業初期的張藝凡,一年四季吃喝拉撒都在她的羊肚菌天地里,大年三十也不休……甚至生完孩子一個月,就帶著襁褓中的孩子下地勞動,孩子就放在羊肚菌田地里的營養袋上……皇天不負有心人,慢慢的,張藝凡的羊肚菌種植事業走上了正軌,種植規模也逐漸擴大,帶來的收益也越來越豐厚。

2016年年底,張藝凡成為了一個母親,僅僅坐了一個月月子,她就返回基地工作。2017年3月,新一年羊肚菌上市,那段時間劉平天天晚上守著羊肚菌烘干,而張藝凡則為了兼顧哺乳和送貨,讓母親每天抱著寶寶,陪著自己開車去成都發鮮菇,等回到羅江已是半夜兩三點,就是這樣他們堅持了整整一個多月。

辛勤和汗水,換來的是豐厚的回報。如今,張藝凡的農業科技公司已在羅江當地帶動種植羊肚菌500余畝,并解決當地勞動力120余人,其中貧困戶10戶、殘疾人2人,帶動15人創業,并申請羊肚菌產業相關技術12項;目前,已有國內干貨鮮貨凍品批發渠道上百條;公司是多家電商平臺的唯一新鮮羊肚菌供應商,目前她也是全國最大的生鮮羊肚菌供應商;在新媒體,如“抖音”平臺打造個人IP“羊肚菌女神—藝凡”初具成效,瀏覽量超過500萬。她表示,下一步將利用自己的優勢,打造“凡滋”品牌成為德陽特色農產品、全球羊肚菌新零售第一品牌。

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全網營銷,成為生鮮網銷翹楚

張藝凡說,在過去的這一年,他們總共輻射了2600多畝羊肚菌生產基地,他們全部進行技術指導和包回收,一畝均產有400來斤,大概一年有500多噸新鮮的羊肚菌,實際銷售額一年有1600多萬。2018年,張藝凡的公司創下了年鮮銷羊肚菌500多噸的驕人成績,其中通過網絡銷售20余噸?!半m然20和500相比算不得什么,但是我們從行業內部了解到,這算是羊肚菌電商銷售的一個很好的成績?!闭f起自己發展電商銷售,張藝凡感觸頗多。

這些營養豐富的羊肚菌不光給張藝凡帶來了財富,在種植它們的過程中,張藝凡還摸索出了一套行之有效的經驗,并申請了多項國家專利。如今,張藝凡的羊肚菌遠銷全國各地,甚至出口到了歐盟國家。張藝凡和她的公司也獲得了多項榮譽,也解決了近千人就業。

記者了解到,如今張藝凡的電商銷售基本覆蓋了所有的網銷平臺和途徑,這包括淘寶、京東、蘇寧易購等傳統電商平臺,也包括微商平臺,以及“達令家”“星鏈友店”等社交電商平臺。對于羊肚菌電商銷售,張藝凡的觀點是“未來可期”。

“而今的80后、90后很多都習慣于網購,所以發展生鮮電商有很大的空間?!睆埶嚪哺嬖V記者,她從2017年開始通過互聯網銷售羊肚菌,當年的網上銷量為800多斤,但次年,這一數據就翻了數十倍,“所以,我堅信未來網銷前景會更好?!蹦壳?,張藝凡除了自己電商發貨外,也與一些網銷渠道商建立聯系,通過他們在各大平臺鋪貨,并通過制作短視頻在“抖音”等平臺發送,從而吸引人氣和流量。下一步,她還計劃成立自己的羊肚菌外貿團隊。

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達人點撥

對于暢通生鮮電商的“線上路”,張藝凡的經驗有可借鑒之處。

首先,品控是生鮮電商發展的一核心問題。為此,張藝凡對他們鮮銷的羊肚菌進行了嚴格分級。其次,考慮到網購行為的零散性和不確定性,如何調控供貨,是做生鮮電商必須解決的問題?!氨热缥覀冞M了10萬斤羊肚菌,網上只能消化8萬斤,剩下的2萬斤必須找到途徑進行消化?!睆埶嚪驳慕鉀Q辦法是拓寬線下經銷途徑,并加強烘干、冷凍等初加工輔助。第三,是選取合適的物流企業,“保證48小時送達,暫時不發一些物流較遠地區,這樣能夠有效保障羊肚菌的新鮮度?!睆埶嚪舱f,以一公斤一單計算,去年他們網銷20余噸羊肚菌,收到的投訴單不足10單。源自四川農村日報。

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未來,張藝凡還將著力調整優化全市食用菌產業結構,引領更多農戶從事羊肚菌產業,積極推廣羊肚菌栽培技術,加大技術培訓與指導,為促進鄉村振興、實施食用菌產業提質增效發揮積極作用

在四川省第二屆“天府杯”創業大賽德陽選撥賽暨德陽市第三屆“千里眼”創業大賽市級分組決賽中羅江區四川述吉農業發展有限公司張藝凡榮獲大學生創業組一等獎,獎金1萬元,并代表德陽市參加全省決賽。

面對榮譽和成就,張藝凡說,自己依然會堅持當初的夢想,做大自己的羊肚菌產業,也帶動周邊的農戶一起致富奔小康。

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